Jídelní lístek

Namátkou
z jídelního lístku

Studené předkrmy
Plzeňský guláš
Pečená vepřová žebra Karla IV.
Masa na grillu
Ryby -
Svíčková
Koleno
Studené moučníky
POLÉVKY
K PIVU
ČESKÁ KUCHYNĚ
GRILL
PŘÍLOHY
OMÁČKY
SALÁTY
DEZERTY

POLÉVKY

69 Kč
Valašská CIBULAČKA s chlebovými krutony
79 Kč
Chalupnická ZELNICE se šlehačkou, pečivo

K PIVU

125 Kč
150g Zabijačková světlá TLAČENKA s octem a cibulí
125 Kč
100g Nakládaný HERMELÍN v česnekovofeferonkové marinádě
125 Kč
2 ks UTOPENCI s cibulí
129 Kč
1 ks Opečená KLOBÁSA s hořčicí a křenem
155 Kč
150g SLÁDKŮV BRAMBORÁK s kysaným zelím a grilovaným špekáčkem
139 Kč
2 ks MASOVÉ TOPINKY – restované vepřové nudličky s chilli, křenem a sýrem na topinkách
125 Kč
Domácí bramborové CHIPSY se dvěma druhy omáček
59 Kč
60g Mandle
39 Kč
Oříšky

ČESKÁ KUCHYNĚ

219 Kč
200g KNEDLO – VEPŘO – ZELO ( pečené vepřové maso, bílé zelí, bramborový a houskový knedlík )
245 Kč
200g Plzeňský hovězí GULÁŠEK, houskový a špekový knedlík, bramboráčky
265 Kč
200g SVÍČKOVÁ hovězí pečeně na smetaně s brusinkami, houskový knedlík
279 Kč
500g 1/2 Pečené VEPŘOVÉ KOLENO ( křen, okurka, hořčice )
399 Kč
1200g 1 ks Pečené VEPŘOVÉ KOLENO ( křen, okurka, hořčice )
329 Kč
1/4 Pečená KACHNA s červeným zelím, bramborový, špekový a houskový knedlík
219 Kč
200g Smažený ŘÍZEK ( kuřecí nebo vepřový )
175 Kč
120g Smažený SÝR, tatarská omáčka
319 Kč
150g/250g TATARSKÝ BIFTEK ( 6 /12 topinek, česnek ) na přání – namíchaný

GRILL

265 Kč
200g KUŘECÍ PRSO s grilovanou zeleninou, bylinkový dip s česnekem
285 Kč
700g KUŘECÍ KŘÍDLA marinovaná v medu a kouřové soli, bylinková bageta, dva druhy omáček
219 Kč
250g Vepřová KOTLETA s cibulovou marmeládou a jalapeños majonézou
289 Kč
200g Vepřová PANENKA s krémovou hříbkovou omáčkou
299 Kč
200g Vepřová PANENKA s restovanou cuketou a parmazánovou omáčkou
185 Kč
200g Vepřová JÁTRA s opečenou anglickou slaninou a sázeným vejcem, tatarská omáčka
359 Kč
200g Hovězí STEAK ( dle nabídky ) s restovanými zelenými fazolkami a krémovou pepřovou omáčkou
329 Kč
200g Hovězí BURGER “ ZLATÝ KLAS “ ( vyzrálý hovězí krk, opečená slanina, cibulová marmeláda, chedar, rajče, salát, okurka, jalapeños majonéza, hranolky )
349 Kč
200g Steak z LOSOSA s bylinkovým pestem

PŘÍLOHY

49 Kč
Hranolky
55 Kč
Krokety
55 Kč
Americký brambor
49 Kč
Vařený brambor
125 Kč
Domácí bramborové CHIPSY se dvěma druhy omáček
65 Kč
Sedlácký šťouchaný brambor
95 Kč
Grilovaná zelenina
85 Kč
Zelené fazolky se slaninou
109 Kč
Šopský salát s balkánským sýrem
89 Kč
Tomatový salát s cibulkou
89 Kč
Mix salát s hořčičným dresinkem
55 Kč
Bylinkovo-česneková bageta
55 Kč
Bramboráčky 4 ks
45 Kč
Houskový knedlík 5 ks
45 Kč
Bramborový knedlík 5 ks
35 Kč
Okurky
15 Kč
Hořčice
15 Kč
Topinka
7 Kč
Pečivo
7 Kč
Chléb

OMÁČKY

65 Kč
Krémová hříbková
59 Kč
Krémová pepřová
65 Kč
Parmazánová
49 Kč
Tatarská
49 Kč
Bylinkový dip s česnekem
45 Kč
Barbecue

SALÁTY

249 Kč
Míchaný s grilovaným HERMELÍNEM, hořčičným dresinkem, brusinkami a bagetou
249 Kč
CAESAR s kuřecími prsíčky, opečenými krutony a parmazánem

DEZERTY

125 Kč
Domácí JABLEČNÝ ŠTRŮDL s čokoládou, ořechy a šlehačkou
99 Kč
ZMRZLINA s karamelem, šlehačkou a ořechy