Jídelní lístek

Namátkou
z jídelního lístku

Studené předkrmy
Plzeňský guláš
Pečená vepřová žebra Karla IV.
Masa na grillu
Ryby -
Svíčková
Koleno
Studené moučníky
POLÉVKY
K PIVU
ČESKÁ KUCHYNĚ
GRILL
PŘÍLOHY
OMÁČKY
SALÁTY
DEZERTY

POLÉVKY

65 Kč
Valašská CIBULAČKA s chlebovými krutony
75 Kč
Chalupnická ZELNICE se šlehačkou, pečivo

K PIVU

115 Kč
150g Zabijačková světlá TLAČENKA s octem a cibulí
115 Kč
100g Nakládaný HERMELÍN v česnekovofeferonkové marinádě
115 Kč
2 ks UTOPENCI s cibulí
115 Kč
1 ks Opečená KLOBÁSA s hořčicí a křenem
139 Kč
150g SLÁDKŮV BRAMBORÁK s kysaným zelím a grilovaným špekáčkem
129 Kč
2 ks MASOVÉ TOPINKY – restované vepřové nudličky s chilli, křenem a sýrem na topinkách
119 Kč
Domácí bramborové CHIPSY se dvěma druhy omáček
55 Kč
60g Mandle
39 Kč
Oříšky

ČESKÁ KUCHYNĚ

199 Kč
200g KNEDLO – VEPŘO – ZELO ( pečené vepřové maso, bílé zelí, bramborový a houskový knedlík )
219 Kč
200g Plzeňský hovězí GULÁŠEK, houskový a špekový knedlík, bramboráčky
239 Kč
200g SVÍČKOVÁ hovězí pečeně na smetaně s brusinkami, houskový knedlík
255 Kč
500g 1/2 Pečené VEPŘOVÉ KOLENO ( křen, okurka, hořčice )
385 Kč
1200g 1 ks Pečené VEPŘOVÉ KOLENO ( křen, okurka, hořčice )
299 Kč
1/4 Pečená KACHNA s červeným zelím, bramborový, špekový a houskový knedlík
199 Kč
200g Smažený ŘÍZEK ( kuřecí nebo vepřový )
149 Kč
120g Smažený SÝR, tatarská omáčka
289 Kč / 420 Kč
150g/250g TATARSKÝ BIFTEK ( 6 /12 topinek, česnek ) na přání – namíchaný

GRILL

239 Kč
200g KUŘECÍ PRSO s grilovanou zeleninou, bylinkový dip s česnekem
259 Kč
700g KUŘECÍ KŘÍDLA marinovaná v medu a kouřové soli, bylinková bageta, dva druhy omáček
199 Kč
250g Vepřová KOTLETA s cibulovou marmeládou a jalapeños majonézou
265 Kč
200g Vepřová PANENKA s krémovou hříbkovou omáčkou
285 Kč
200g Vepřová PANENKA s restovanou cuketou a parmazánovou omáčkou
169 Kč
200g Vepřová JÁTRA s opečenou anglickou slaninou a sázeným vejcem, tatarská omáčka
329 Kč
200g Steak z LOSOSA s bylinkovým pestem
329 Kč
200g Hovězí STEAK ( dle nabídky ) s restovanými zelenými fazolkami a krémovou pepřovou omáčkou
299 Kč
200g Hovězí BURGER “ ZLATÝ KLAS “ ( vyzrálý hovězí krk, opečená slanina, cibulová marmeláda, chedar, rajče, salát, okurka, jalapeños majonéza, hranolky )

PŘÍLOHY

45 Kč
Hranolky
49 Kč
Krokety
49 Kč
Americký brambor
45 Kč
Vařený brambor
119 Kč
Domácí bramborové CHIPSY se dvěma druhy omáček
59 Kč
Sedlácký šťouchaný brambor
85 Kč
Grilovaná zelenina
75 Kč
Zelené fazolky se slaninou
99 Kč
Šopský salát s balkánským sýrem
79 Kč
Tomatový salát s cibulkou
79 Kč
Mix salát s hořčičným dresinkem
45 Kč
Bylinkovo-česneková bageta
49 Kč
Bramboráčky 4 ks
40 Kč
Houskový knedlík 5 ks
40 Kč
Bramborový knedlík 5 ks
30 Kč
Okurky
10 Kč
Hořčice
12 Kč
Topinka
6 Kč
Pečivo
6 Kč
Chléb

OMÁČKY

59 Kč
Krémová hříbková
55 Kč
Krémová pepřová
59 Kč
Parmazánová
45 Kč
Tatarská
45 Kč
Bylinkový dip s česnekem
39 Kč
Barbecue

SALÁTY

219 Kč
Míchaný s grilovaným HERMELÍNEM, hořčičným dresinkem, brusinkami a bagetou
219 Kč
CAESAR s kuřecími prsíčky, opečenými krutony a parmazánem

DEZERTY

99 Kč
Domácí JABLEČNÝ ŠTRŮDL s čokoládou, ořechy a šlehačkou
99 Kč
ZMRZLINA s karamelem, šlehačkou a ořechy