Speisekarte

Stichprobenweise aus
der Speisekarte

Pilsner Gulash
Bratente
Schweinesrippchen gebraten
Lachs mit Spinat
Rumsteak " Calabrese "
Schweinsfillets mit Parma Schinken
Gefüllte Putebrust
Lendenbraten mit Preiselbeeren und Semmelknödeln
Gebratene Schweinehaxe
Suppen
Zum Bier
Böhmische Küche
Fleisch vom Grilll
Beilagen
Saucen
Salaten
Desserts

Suppen

69 Kč
Zwiebelsuppe mit Brot-croutons
79 Kč
Krautsuppe mit Schlagsahne, Brot

Zum Bier

125 Kč
150g Hausschlachtene helle Sülze mit Essig und Zwiebel
125 Kč
100g Pikanter Camembert in Knoblauch-Peperonimarinade eingelegt
125 Kč
2 St Würstchen in Essig mit Zwiebel
129 Kč
1 St Gebratene Bratwurst mit Senf und Meerrettich
155 Kč
150g Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Grillwürstchen
139 Kč
2 St Fleischtoast mit Meerrettich und Käse
125 Kč
Hausgemachte Kartoffelchips mit Saucen
59 Kč
60g Mandeln
39 Kč
Nüsse

Böhmische Küche

219 Kč
200g Schweinebraten mit Weisskohl, Kartoffel und Semmelknödel
219 Kč
200g Pilsner Rindgulasch, Semmel und Speckknödel, Kartoffelpuffer
245 Kč
200g Rinderbraten mit Sahnesauce, Preiselbeeren und Semmelknödel
279 Kč
500g 1/2 Gebratenes Eisbein ( Meerrettich, Gurken, Senf )
399 Kč
1200g 1 St Gebratenes Eisbein ( Meerrettich, Gurken, Senf )
329 Kč
1/4 Entebraten mit geschmorten Rotkohl, Kartoffeln-, Speck- und Semmelknödel
219 Kč
200g Panierter Schnitzel (Hühnchenfleisch oder Schweinefleisch)
175 Kč
120g Panierter Käse, Tatarsauce
319 Kč
150g/250g Tatar-Beefsteak ( 6 / 12 St. Toasts, Knoblauch ) an Wunsch - gemischt

Fleisch vom Grilll

265 Kč
200g Hühnerbrust mit gegrilltes Gemüse, Kräuter-Dip mit Knoblauch
285 Kč
700g Hänchenflügel mit Honig, Kräuterbaguette, zwei Saucen
219 Kč
250g Schweinekotelett mit Zwiebelmarmelade und Jalapeños Mayonnaise
289 Kč
200g Schweinefilet mit Sahnesosse und Steinpilzen
299 Kč
200g Schweinefilet mit gegrillte Zucchini und Parmesan-Sauce
185 Kč
200g Schweinesleber mit gebratener Speck und Spiegelei, Tatarsauce
359 Kč
200g Rindersteak ( laut Angebot ) mit grünen Bohnen und Pfeffer sauce mit Sahne
329 Kč
200g Burger " Zlatý klas " ( Rinderhals, Speck, Zwiebelmarmelade, Chedar, Tomate, Salat, Gurken, Jalapeños Mayonaisse, Pommes frittes )
349 Kč
200g Steak vom Lachs mit Kräuter Pesto

Beilagen

49 Kč
Pommes frites
55 Kč
Kroketten
55 Kč
Amerikanische Kartoffeln
49 Kč
Gekochte Kartoffeln
125 Kč
Hausgemachte Kartoffelchips mit Saucen
65 Kč
Kartoffelnpüree ( Speck, Zwiebel )
95 Kč
Gegrilltes Gemüse
85 Kč
Grüne Bohnen mit Speck
109 Kč
Mischsalat mit Schafkäse
89 Kč
Tomatensalat mit Zwiebel
89 Kč
Mischsalat mit Senf-Dressing
55 Kč
Das knusprige Kräuterbaguette
55 Kč
Kartoffelpuffer 4 St.
45 Kč
Semmelknödel 5 St.
45 Kč
Kartoffelknödel 5 St.
35 Kč
Gurken
15 Kč
Senf
15 Kč
Toast
7 Kč
Backware
7 Kč
Brot

Saucen

65 Kč
Sahnesosse und Steinpilzen
59 Kč
Pfeffer sauce mit Sahne
65 Kč
Parmesan-Sauce
49 Kč
Tatarsauce
49 Kč
Kräuter-Dip mit Knoblauch
45 Kč
BBQ sauce

Salaten

249 Kč
Mischsalat mit gegrilltem Camembert, Senf-Dressing, Preiselbeeren und Baguette
249 Kč
Salat Caesar mit Hühnerbrust, Croutons und Parmesankäse

Desserts

125 Kč
Hausmacher Apfelstrudel mit Schokolade, Nüssen und Schlagsahne
99 Kč
Eis mit Karamell, Schlagsahne und Nüssen