Speisekarte

Stichprobenweise aus
der Speisekarte

Pilsner Gulash
Bratente
Schweinesrippchen gebraten
Lachs mit Spinat
Rumsteak " Calabrese "
Schweinsfillets mit Parma Schinken
Gefüllte Putebrust
Lendenbraten mit Preiselbeeren und Semmelknödeln
Gebratene Schweinehaxe
Suppen
Zum Bier
Böhmische Küche
Fleisch vom Grilll
Beilagen
Saucen
Salaten
Desserts

Suppen

65 Kč
Zwiebelsuppe mit Brot-croutons
75 Kč
Krautsuppe mit Schlagsahne, Brot

Zum Bier

115 Kč
150g Hausschlachtene helle Sülze mit Essig und Zwiebel
115 Kč
100g Pikanter Camembert in Knoblauch-Peperonimarinade eingelegt
115 Kč
2 St Würstchen in Essig mit Zwiebel
115 Kč
1 St Gebratene Bratwurst mit Senf und Meerrettich
139 Kč
150g Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Grillwürstchen
129 Kč
2 St Fleischtoast mit Meerrettich und Käse
119 Kč
Hausgemachte Kartoffelchips mit Saucen
55 Kč
60g Mandeln
39 Kč
Nüsse

Böhmische Küche

199 Kč
200g Schweinebraten mit Weisskohl, Kartoffel und Semmelknödel
219 Kč
200g Pilsner Rindgulasch, Semmel und Speckknödel, Kartoffelpuffer
239 Kč
200g Rinderbraten mit Sahnesauce, Preiselbeeren und Semmelknödel
255 Kč
500g 1/2 Gebratenes Eisbein ( Meerrettich, Gurken, Senf )
385 Kč
1200g 1 St Gebratenes Eisbein ( Meerrettich, Gurken, Senf )
299 Kč
1/4 Entebraten mit geschmorten Rotkohl, Kartoffeln-, Speck- und Semmelknödel
199 Kč
200g Panierter Schnitzel (Hühnchenfleisch oder Schweinefleisch)
149 Kč
120g Panierter Käse, Tatarsauce
289 Kč / 420 Kč
150g/250g Tatar-Beefsteak ( 6 / 12 St. Toasts, Knoblauch ) an Wunsch - gemischt

Fleisch vom Grilll

239 Kč
200g Hühnerbrust mit gegrilltes Gemüse, Kräuter-Dip mit Knoblauch
259 Kč
700g Hänchenflügel mit Honig, Kräuterbaguette, zwei Saucen
199 Kč
250g Schweinekotelett mit Zwiebelmarmelade und Jalapeños Mayonnaise
265 Kč
200g Schweinefilet mit Sahnesosse und Steinpilzen
285 Kč
200g Schweinefilet mit gegrillte Zucchini und Parmesan-Sauce
169 Kč
200g Schweinesleber mit gebratener Speck und Spiegelei, Tatarsauce
329 Kč
200g Steak vom Lachs mit Kräuter Pesto
329 Kč
200g Rindersteak ( laut Angebot ) mit grünen Bohnen und Pfeffer sauce mit Sahne
299 Kč
200g Burger " Zlatý klas " ( Rinderhals, Speck, Zwiebelmarmelade, Chedar, Tomate, Salat, Gurken, Jalapeños Mayonaisse, Pommes frittes )

Beilagen

45 Kč
Pommes frites
49 Kč
Kroketten
49 Kč
Amerikanische Kartoffeln
45 Kč
Gekochte Kartoffeln
119 Kč
Hausgemachte Kartoffelchips mit Saucen
59 Kč
Kartoffelnpüree ( Speck, Zwiebel )
85 Kč
Gegrilltes Gemüse
75 Kč
Grüne Bohnen mit Speck
99 Kč
Mischsalat mit Schafkäse
79 Kč
Tomatensalat mit Zwiebel
79 Kč
Mischsalat mit Senf-Dressing
45 Kč
Das knusprige Kräuterbaguette
49 Kč
Kartoffelpuffer 4 St.
40 Kč
Semmelknödel 5 St.
40 Kč
Kartoffelknödel 5 St.
30 Kč
Gurken
10 Kč
Senf
12 Kč
Toast
6 Kč
Backware
6 Kč
Brot

Saucen

59 Kč
Sahnesosse und Steinpilzen
55 Kč
Pfeffer sauce mit Sahne
59 Kč
Parmesan-Sauce
45 Kč
Tatarsauce
45 Kč
Kräuter-Dip mit Knoblauch
39 Kč
BBQ sauce

Salaten

219 Kč
Mischsalat mit gegrilltem Camembert, Senf-Dressing, Preiselbeeren und Baguette
219 Kč
Salat Caesar mit Hühnerbrust, Croutons und Parmesankäse

Desserts

99 Kč
Hausmacher Apfelstrudel mit Schokolade, Nüssen und Schlagsahne
99 Kč
Eis mit Karamell, Schlagsahne und Nüssen