меню

Выбор из
меню наугад

Пльзеньский гуляш
Жареная утка
Жареные свиные ребрышки
Бифштекс с беконом и зеленой стручковой фасолью
Ромштекс «Калабрезе»
Свиная вырезка
Филе лосося на гриле с листовым шпинатом
Тартар (6 гренок, чеснок)
«СВИЧКОВА»
Жареная свиная рулька
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
СУПЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Старинная чешская кухня
ПО ЖЕЛАНИЮ ЗАКАЗЧИКА
БЛЮДА НА ЗАКАЗ
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
РЫБА
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ЛАКОМСТВО
САЛАТЫ
САЛАТ
ГАРНИРЫ
ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ
ГОРЯЧИЕ СОУСЫ
ГОРЯЧИЕ ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

109 Kč
150g Мясной светлый зельц с луком и уксусом
109 Kč
100g Пряный сыр «Гермелин», маринованный в маринаде из чеснока трого перца
109 Kč
2 шт. Маринованные шпикачки с луком

СУПЫ

55 Kč
Валашский луковый суп с хлебными гренками
65 Kč
Щи из квашеной капусты со взбитыми сливками и выпечкой

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

129 Kč
Мясной тост с хреном и тертым сыром
109 Kč
1 шт. Чешское традиционное блюдо - жареная колбаса с горчицей и хреном
129 Kč
150g Пивоваровы картофельные лепешки на сковороде с квашеной капустой и шпикачками на гриле

Старинная чешская кухня

279 Kč
1/4 жареной утки с тушеной красной капустой, вариант с клецками
199 Kč
200g Пльзеньский гуляш, булочные клецки и клецки со шпиком, картофельный лепешки
189 Kč
жаркое из свинины с белокочанной капустой, картофельными клецками и пельмени
245 Kč
Свиная рулька без кости (хрен, маринованный огурец, горчица)
365 Kč
1 шт. Жареная свиная рулька (хрен, маринованный огурец, горчица)
239 Kč
700g грамов куринних крилишек маринованих на меду, с запечонной с пряними травами багетой, и с барбекью и чесноковим соусом
229 Kč
200 г Традиционная чешская «СВИЧКОВА» – запеченная говядина на сметане с брусникой, сдобный кнедлик

ПО ЖЕЛАНИЮ ЗАКАЗЧИКА

269 Kč
150g Тартар (6 гренок, чеснок)
399 Kč
250g Тартар (12 гренок, чеснок)

БЛЮДА НА ЗАКАЗ

259 Kč
200г ФЕРМЕРСКИЙ БУРГЕР из рубленой свиной шеи, с карамелизированным луком, перцем халапеньо, чеддером и картофелем фри
299 Kč
200g Ромштекс с зеленым перцем и сливочным соусом
299 Kč
200g Ромштекс с зеленой фасолью на беконе и с жареным яйцом
275 Kč
200g Бургер из говядины с беконом, жареным яйцом и жареным лучком
265 Kč
200g свиная вырезка на гриле со сливочным соусом и лесными грибами
279 Kč
200g Свиная вырезка «Рудольф II» - свиная вырезка на гриле с пармской ветчиной и зеленой стручковой фасолью
259 Kč
200g Медальоны из свиной вырезки с соусом из перчиков чилли и с зеленым луком
199 Kč
200g Медальоны из свинины, запеченные с сыром «Гермелин»
169 Kč
200g Свиная печень на гриле с беконом и жареным яйцом, соус тартар
155 Kč
200g Жареная свиная печень «Дьявольская» и майонез с острым перцем
199 Kč
200g Жареный свиной шницель

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА

259 Kč
200g Куриная грудка, фаршированная пармской ветчиной и сыром «Гермелин»
235 Kč
200g Куриная грудка на гриле с овощной смесью
199 Kč
200g Шницель из курятины, лимон

РЫБА

299 Kč
200g Филе лосося на гриле (лосось натуральный, свежий, охлажденный)

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ЛАКОМСТВО

139 Kč
120g Жареный сыр, соус «Тартар»

САЛАТЫ

99 Kč
Салат «Шопский»
79 Kč
Салат из помидоров с луком

САЛАТ

209 Kč
микс салат с камамбером на гриле с клюквой, татарской заправкой и поджаренным багетом
219 Kč
Салат «Цезарь» с куриными грудками, салатом «Романо» и гренками

ГАРНИРЫ

45 Kč
Картофель фри
45 Kč
Крокеты
45 Kč
Картофель по-деревенски
40 Kč
Картофель отварной
89 Kč
домашние чипсы с острым соусом
55 Kč
Толченый картофель «Крестьянский» (бекон, лучок)
45 Kč
Картофельные лепешки
30 Kč
Булочные клецки
30 Kč
Картофельные клецки
75 Kč
Овощи на гриле (цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, красный лук)
65 Kč
Зеленая стручковая фасоль с беконом и чесноком
40 Kč
Хрустящий французский багет с зеленью
40 Kč
Хрустящий французский багет с чесноком
30 Kč
Маринованные огурцы
10 Kč
Горчица
12 Kč
Тост
6 Kč
Выпечка
6 Kč
Хлеб

ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ

35 Kč
Тартар
35 Kč
Чесночный
35 Kč
Барбекю

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

55 Kč
ГРИБЫ сливочный соус
50 Kč
Сливочно-перечный соус

ГОРЯЧИЕ ДЕСЕРТЫ

89 Kč
Домашний яблочный штрудель с шоколадом, орехами и взбитыми сливками

МОРОЖЕНОЕ

85 Kč
МОРОЖЕНОЕ «КАРАМЕЛЬ» - ванильное мороженое, грецкие орехи, карамель, взбитые сливки
109 Kč
ТРЮФЕЛЬ – Шоколадное пирожное с мороженым