меню

Выбор из
меню наугад

Пльзеньский гуляш
Жареная утка
Жареные свиные ребрышки
Бифштекс с беконом и зеленой стручковой фасолью
Ромштекс «Калабрезе»
Свиная вырезка
Филе лосося на гриле с листовым шпинатом
Тартар (6 гренок, чеснок)
«СВИЧКОВА»
Жареная свиная рулька
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
СУПЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Старинная чешская кухня
ПО ЖЕЛАНИЮ ЗАКАЗЧИКА
БЛЮДА НА ЗАКАЗ
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
РЫБА
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ЛАКОМСТВО
САЛАТЫ
САЛАТ
ГАРНИРЫ
ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ
ГОРЯЧИЕ СОУСЫ
ГОРЯЧИЕ ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

109 Kč
200g Мясной светлый зельц с луком и уксусом
99 Kč
100g Пряный сыр «Гермелин», маринованный в маринаде из чеснока трого перца
109 Kč
2 шт. Маринованные шпикачки с луком
199 Kč
80g Карпаччо (говяжье филе с сыром «Пармезан», свежим базиликом и пряными тостами)

СУПЫ

55 Kč
домашний бульон с овощами и пельменями
59 Kč
Дачный суп из капусты со взбитыми сливками

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

109 Kč
2 шт. Мясные тосты с хреном и сыром
99 Kč
1 шт. Чешское традиционное блюдо - жареная колбаса с горчицей и хреном
119 Kč
150g Пивоваровы картофельные лепешки на сковороде с квашеной капустой и шпикачками на гриле

Старинная чешская кухня

185 Kč
200g Пльзеньский гуляш, булочные клецки и клецки со шпиком, картофельный лепешки
179 Kč
жаркое из свинины с белокочанной капустой, картофельными клецками и пельмени
259 Kč
1/4 Жареная утка, тушеная красная капуста, булочные и картофельные клецки, клецки со шпиком
299 Kč
700g Жареные свиные ребрышки Карла IV.
239 Kč
Свиная рулька без кости (хрен, маринованный огурец, горчица)
359 Kč
1 шт. Жареная свиная рулька (хрен, маринованный огурец, горчица)
239 Kč
700g грамов куринних крилишек маринованих на меду, с запечонной с пряними травами багетой, и с барбекью и чесноковим соусом
209 Kč
200 г Традиционная чешская «СВИЧКОВА» – запеченная говядина на сметане с брусникой, сдобный кнедлик
179 Kč
Галушки с овечьим сыром, беконом и жареным луком

ПО ЖЕЛАНИЮ ЗАКАЗЧИКА

259 Kč
150g Тартар (6 гренок, чеснок)
399 Kč
250g Тартар (12 гренок, чеснок)

БЛЮДА НА ЗАКАЗ

279 Kč
200g «Мясо Голема» - ромштекс с обжаренными белыми грибами
279 Kč
200g Ромштекс с зеленым перцем и сливочным соусом
279 Kč
200g Ромштекс с зеленой фасолью на беконе и с жареным яйцом
279 Kč
200g Ромштекс «Калабрезе» (сушеные помидоры, шампиньоны, чеснок, острый перец, сыр «Пармезан»)
259 Kč
200g Бургер из говядины с беконом, жареным яйцом и жареным лучком
249 Kč
200g свиная вырезка на гриле со сливочным соусом и лесными грибами
259 Kč
200g Свиная вырезка «Рудольф II» - свиная вырезка на гриле с пармской ветчиной и зеленой стручковой фасолью со сливками
239 Kč
200g Медальоны из свиной вырезки с соусом из перчиков чилли и с зеленым луком
209 Kč
200g Хасницкий запеченный стейк из свинины (тирольская ветчина, шампиньоны, сыр)
179 Kč
200g Стейк из свинины с перечным соусом
199 Kč
200g Медальоны из свинины, запеченные с сыром «Гермелин»
199 Kč
150g РЖАГОЛЕЦКАЯ смесь из свинины на картофельной лепешке, посыпанная хреном
145 Kč
200g Свиная печень, жаренная на решетке, соус «Тартар»
145 Kč
200g Жареная свиная печень «Дьявольская» и майонез с острым перцем
179 Kč
200g Жареный свиной шницель

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА

229 Kč
200g «Барские» куриные грудки с белыми грибами на беконе
239 Kč
200g Картофельные лепешки «Смиховские» с мелко порезанной курятиной, с голубым, копченым и альпийским сыром
239 Kč
200g Куриная грудка, фаршированная пармской ветчиной и сыром «Гермелин»
229 Kč
200g Куриная грудка на гриле с овощной смесью
179 Kč
200g Шницель из курятины, лимон
239 Kč
200g Стейк из мяса индейки «Старопражский» с беконом и жареным яйцом
209 Kč
200g Стейк из мяса индейки на гриле со свежими помидорами и сыром «Моцарелла»

РЫБА

199 Kč
200g Форель на гриле с зеленым маслом
299 Kč
200g Филе лосося на гриле (лосось натуральный, свежий, охлажденный)
329 Kč
200g Филе лосося на гриле с листовым шпинатом (лосось натуральный, свежий, охлажденный)
4 Kč
Дополнительная плата за форель в зависимости от веса, за каждые дополнительные 10 г

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ЛАКОМСТВО

149 Kč
300g Ризотто с шампиньонами, сливками, брокколи и сыром «Пармезан»
179 Kč
300g Картофельные ньокки с белыми грибами, сливками и сыром «Пармезан»
129 Kč
120g Жареный сыр, соус «Тартар»

САЛАТЫ

99 Kč
Салат «Шопский»
79 Kč
Салат из помидоров с луком
99 Kč
Микс-салат с салатом «Айсберг» (помидоры, огурец, болгарский перец)

САЛАТ

189 Kč
микс салат с камамбером на гриле с клюквой, татарской заправкой и поджаренным багетом
209 Kč
Салат «Цезарь» с куриными грудками, салатом «Романо» и гренками
219 Kč
Свежий лосось на гриле и листья порванного руками салата со шведским соусом из йогурта, украшено помидорами

ГАРНИРЫ

45 Kč
Картофель фри
45 Kč
Крокеты
45 Kč
Картофель по-деревенски
40 Kč
Картофель жареный
40 Kč
Картофель отварной
89 Kč
домашние чипсы с острым соусом
55 Kč
Толченый картофель «Крестьянский» (бекон, лучок)
45 Kč
Картофельные лепешки
40 Kč
Рис тушеный
30 Kč
Булочные клецки
30 Kč
Картофельные клецки
75 Kč
Овощи на гриле (цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, красный лук)
65 Kč
Зеленая стручковая фасоль с беконом и чесноком
40 Kč
Хрустящий французский багет с зеленью
40 Kč
Хрустящий французский багет с чесноком
30 Kč
Оливки
30 Kč
Маринованные огурцы
10 Kč
Горчица
10 Kč
Тост
5 Kč
Выпечка
5 Kč
Хлеб

ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ

30 Kč
Тартар
30 Kč
Чесночный
30 Kč
Барбекю

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

40 Kč
ЧИЛЛИ дьявольский соус
45 Kč
Сливочно-перечный соус

ГОРЯЧИЕ ДЕСЕРТЫ

109 Kč
Блинчики с шоколадом, мороженым, орехами и взбитыми сливками
75 Kč
фруктовый кнедлик клубничные с творогом, маслом, сахаром и взбитыми сливками
75 Kč
Домашний яблочный штрудель с шоколадом, орехами и взбитыми сливками

МОРОЖЕНОЕ

109 Kč
Горячие малины с ванильным мороженым, шоколадом и взбитыми сливками
75 Kč
МОРОЖЕНОЕ «КАРАМЕЛЬ» - ванильное мороженое, грецкие орехи, карамель, взбитые сливки
109 Kč
ТРЮФЕЛЬ – Шоколадное пирожное с мороженым